@phdthesis{Krah2022,
  type      = {Bachelor Thesis},
  author    = {Constantin Julian Benedikt Krah},
  title     = {Branchenanalyse von Indoor-Farming Betrieben - Analyse von Chancen, Risiken und kritischen Erfolgsfaktoren nach dem Modell von Michael E. Porter},
  pages     = {53},
  year      = {2022},
  abstract  = {Das Ziel der vorliegenden Arbeit ist es zu analysieren, welche Einflusskr{\"a}fte in der Branche Indoor-Farming wirken und wie hoch ihre Auspr{\"a}gung ist. Dazu wird die folgende Forschungsfrage gestellt: Welche kritischen Erfolgsfaktoren lassen sich anhand von Porters Five-Forces-Modell f{\"u}r Indoor-Farming-Betriebe identifizieren und welche Chancen, Trends sowie Risiken k{\"o}nnen daraus abgeleitet werden? Um die Forschungsfrage zu beantworten, wurde mittels der induktiven Forschung eine Literaturrecherche in Branchen relevanten Quellen durchgef{\"u}hrt und diese mit Hilfe von Porters Five-Forces-Modell analysiert. Die Ergebnisse zeigen, dass der Einfluss der Lieferanten stark ausgepr{\"a}gt ist und der Wettbewerb innerhalb der Branche zunimmt. Zus{\"a}tzlich befindet sich die Indoor-Farming Branche erst im Aufbau und der Markt wird von wenigen Unternehmen beherrscht. Neben gro{\"s}en Produktionsst{\"a}tten haben sich kleinere In-Store-Farmen und Container-Farmen etabliert, die es den Unternehmen erm{\"o}glichen Transportkosten zu reduzieren. Auf dieser Grundlage ist es empfehlenswert, entsprechende Anbaukonzepte zu optimieren, um einen Wettbewerbsvorteil zu erlangen und kosteng{\"u}nstig dem Endverbraucher frische Produkte bereitzustellen.},
  language  = {de}
}